工藝適用區(qū)域：新疆-烏魯木齊
伴隨我國(guó)餐飲業(yè)的高速增長(zhǎng)，城市泔水問(wèn)題日益嚴(yán)重。但是目前論述城市泔水問(wèn)題的文章還很少，涉及城市泔水循環(huán)利用的更少。本文分析了城市泔水循環(huán)利用現(xiàn)狀，包括城市泔水的總量、流向、清運(yùn)、處置方式、各渠道的流量比例及城市治理泔水的政策歷程。在此基礎(chǔ)上，借鑒國(guó)內(nèi)外的經(jīng)驗(yàn)，提出了城市泔水循環(huán)利用的新模式，以及在這種新模式下城市泔水循環(huán)利用的基本原則、政府的角色等。 城市泔水處理的方式多種多樣，現(xiàn)在主要是提...
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讓我們先了解一下什么是泔水?飯館、家庭在吃完飯后把剩下的飯菜之類倒在一起(比如說(shuō)桶里)混合，那些剩飯菜就叫做泔水，也叫潲水又稱餿水。城市泔水是指人們?cè)陲埖�、餐廳、學(xué)校、單位食堂等處廢棄的剩飯剩菜，包括做菜前廢棄的蔬菜、魚肉等下腳料和人們?cè)诩依飶U棄的剩飯剩菜與水混合而成的混合物。有些飯館老板要問(wèn)了飯店泔水能倒垃圾桶嗎?答案是否定的�！ °锼苯拥谷肜盎蚶浚锼牡温┎粌H給環(huán)衛(wèi)工人的垃圾收...
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怎么處置泔水不光是中國(guó)，在全世界都是讓人撓頭的問(wèn)題。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織每年發(fā)布的《世界食材浪費(fèi)和食物廢棄》報(bào)告顯示，全球每年浪費(fèi)的糧食高達(dá)13億噸，其中北美和歐洲發(fā)達(dá)國(guó)家，人均消耗的糧食最多，自然浪費(fèi)也是全球最高的地區(qū)。那么目前美國(guó)如何處理泔水的呢? 以每年人均消耗糧食接近300公斤的美國(guó)為例，餐廚垃圾數(shù)量龐大。美國(guó)歷年來(lái)公布的《城市固體廢棄物統(tǒng)計(jì)報(bào)告》顯示，餐廚垃圾在近年來(lái)已占城市垃圾總量的2...
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在餐廚垃圾中的含油污水中即通俗來(lái)講的泔水中的油污，油污的成分和存在形式復(fù)雜，一般以懸浮油、分散油、乳化油、溶解油和含油固體廢棄物等主要形式存在，其中最難處理的是高濃度呈乳化狀的油脂�！ ∧壳俺图夹g(shù)可以歸納為4大類： 物理分離(如重力分離技術(shù)、過(guò)濾分離技術(shù)、粗�；蛛x技術(shù)等); 化學(xué)分離(如絮凝沉淀分離技術(shù)、電解分離技術(shù)、酸化分離技術(shù)等); 物理化學(xué)分離(如浮選分離技術(shù)、吸附分離技術(shù)、磁...
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城市泔水，也稱潲水，作為我們生活中的一種廢水，不論是在農(nóng)村還是城市，特別是隨著餐飲業(yè)的蓬勃發(fā)展，使得飯店的泔水日益增多。賓館、飯店、學(xué)校等源源不斷的產(chǎn)出，但只要充分利用也能有很大的回報(bào)。 泔水回收后可以做什么呢?最近幾年,全國(guó)一些大城市先后對(duì)泔水垃圾開展了集中處理并鼓勵(lì)推廣。如北京部分市區(qū)已建成多座泔水資源化處理站,蘇州市也已實(shí)現(xiàn)泔水垃圾的集中處理,蘭州市也擬建泔水處理廠。這說(shuō)明在國(guó)內(nèi)已經(jīng)有...
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人們說(shuō)起飯店的泔水,腦海中往往閃現(xiàn)出令人作嘔的惡臭和“泔水豬”、“地溝油”等字眼。泔水危害市容環(huán)境，影響市民健康，讓人深惡痛絕。然而,泔水的治理一直是道難題�！ ∥覀冿埖甑你锼w量很大，原來(lái)飯店的泔水怎么處理的呢?常見的去向有以下幾種： 1、飯店的泔水進(jìn)入養(yǎng)豬場(chǎng)，有些養(yǎng)豬場(chǎng)付給餐飲店一點(diǎn)錢，店家出于經(jīng)濟(jì)利益和便利會(huì)把泔水賣給養(yǎng)豬場(chǎng)，由此產(chǎn)生的垃圾豬對(duì)我們的健康是非常不利的。一方面由于泔水垃圾...
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一、餐廚垃圾特點(diǎn)： 泔水的特點(diǎn)主要是含水量高;有機(jī)物含量高，油脂高，鹽分含量高;易腐爛變質(zhì)，易發(fā)酵，易發(fā)臭;易滋長(zhǎng)寄生蟲、卵及病原微生物和霉菌毒素等有害物質(zhì)。其主要特征如下： 1、含水率高：約65%-95%; 2、易腐性：有機(jī)物含量高，在溫度較高的條件下很快腐敗發(fā)臭，導(dǎo)致新的污染; 3、游離態(tài)脂肪油多，易產(chǎn)生水污染; 4、餐廚垃圾中攜帶有病毒、致病菌和病原微生物。如不經(jīng)處理而直接利用...
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酒店泔水，即所稱的酒店的剩菜剩飯，它極易腐爛變質(zhì)、污染環(huán)境、傳播病菌;據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，僅全國(guó)100多個(gè)大中型中心城市餐飲業(yè)，每天產(chǎn)生的泔水量就接近300多萬(wàn)噸。由于不能正確處理，給人們的生產(chǎn)生活帶來(lái)系列負(fù)面影響，并造成嚴(yán)重的環(huán)境污染�！ ∧壳熬频赉锼趺刺幚矸椒�，利用化學(xué)反應(yīng)，通過(guò)添加化學(xué)物質(zhì)將泔水中的有機(jī)物質(zhì)分解，然后掩埋處理.這種方法簡(jiǎn)單，高效，但泔水中大量有用物質(zhì)被浪費(fèi)掉了、而且很容易造成...
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一般來(lái)說(shuō)泔水集中回收后會(huì)有專業(yè)的有資質(zhì)的企業(yè)經(jīng)行泔水處置，處置的方式常見以下幾種： 一、肥料化處理 泔水的肥料化處理方法主要包括好氧堆肥和厭氧消化兩種�！ �1.1好氧堆肥過(guò)程: 在有氧條件下，利用好氧微生物分泌的胞外酶將有機(jī)物固體分解為可溶性有機(jī)物質(zhì)，再滲入到細(xì)胞中，通過(guò)微生物的新陳代謝，實(shí)現(xiàn)整個(gè)堆肥過(guò)程。同時(shí)，由好氧堆肥引申出一些類似的方法，如蚯蚓堆肥是近年來(lái)發(fā)展起來(lái)的一項(xiàng)新技術(shù)，利用...
